A nutricionista e escaladora Gabriela Bolzan enviou uma deliciosa informação sobre os benefícios dos Chocolates Escuros.
O Chocolate Escuro 50% a 70% Cacau Contém:
- Aminoácidos: precursores de substâncias relacionadas ao prazer;
- Teobromina: substância vasodilatadora que regula a pressão arterial;
- Polifenóis: por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, contribuem para a saúde cardiovascular;
Em média, o chocolate amargo possui o triplo de antioxidantes do que o chocolate ao leite e branco.
Mas não é para se esbaldar! Consulte seu nutricionista para saber a porção indicada.
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